김장철이 다가오면서 1년 농사인 김치를 망칠까 걱정하는 분들이 많습니다. 배추가 쉽게 무르거나 아삭한 식감이 사라지면 김장 후에도 낭패를 보기 십상입니다. 특히 절임배추는 산지와 절임 방식에 따라 맛의 차이가 크기 때문에, 실패 없는 김장을 위해서는 배추의 품질을 꼼꼼히 따져보는 것이 무엇보다 중요합니다.
아삭하고 고소한 맛을 오랫동안 유지하고 싶다면 일교차가 큰 강원도 고랭지 절임배추를 선택하는 것이 정답입니다. 고지대에서 자란 배추는 조직이 치밀하여 쉽게 무르지 않고, 특유의 달큰한 맛이 양념과 어우러져 최고의 김치 맛을 냅니다. 우리 가족이 먹을 김치인 만큼 믿을 수 있는 산지에서 직송받는 것이 좋습니다.
지금이 가장 신선하고 좋은 품질의 배추를 합리적인 가격에 예약할 수 있는 적기입니다. 인기 있는 해남, 괴산, 강원도 지역의 20kg 기준 가격과 추천 순위를 비교해 두었으니, 품절되기 전에 미리 확인하시고 맛있는 김장을 준비하시기 바랍니다. 아래에서 지역별 특징과 가격 정보를 확인하실 수 있습니다.
